焦作市餐饮协会会长和金贵率团来驻马店市考察交流

加强交流学习，促进共同进步。10月31日上午，焦作市餐饮与住宿行业协会会长和金贵携30余人的参观学习考察团到驻马店市进行为期两天的交流学习活动。驻马店市餐饮与住宿行业协会会长马鹰、支部书记陈新建、常务副会长刘茹、秘书长张德成、副会长马宝林、曹运洪、王凤银、杨正柳、黄凤华、副秘书长兼办公室主任刘俊礼、常务理事姜宁等陪同参观。中午十二点许，和金贵一行首先来到驻马店市餐饮协会常务副会长单位、驻马店首家4D食品安全现场管理样板店——亲情树酒店。在酒店三楼聚贤厅，马鹰携同接待人员为和金贵一行举行了热情、周到的欢迎仪式。驻马店市餐饮与住宿行业协会副秘书长兼办公室主任刘俊礼主持欢迎仪式。马鹰在致辞中说:“有朋自远方来，不亦乐乎。”对焦作市餐饮协会和会长一行的到来表示热烈的欢迎！并表示兄弟协会之间就应该加强交流学习，扬长避短，寻求共同发展，共同进步。和金贵对驻马店市餐饮协会的热情周到、精心的招待表示了诚挚的感谢！欢迎仪式伴随着亲情树餐饮精心准备的开餐仪式的开始，进入一个氛围融洽的交流时刻。每一道菜肴都是精心烹制，匠心呈现，大家纷纷拿出手机拍照记录，整个欢迎午宴在一个充满热情、愉快的气氛中度过。欢迎午宴结束后，和金贵一行参观了亲情树酒店的4D厨房、调料库、酒店用品仓库等工作区域。亲情树酒店厨师长张世杰为大家介绍亲情树4D厨房各工作区域的功能和便利，使大家对4D厨房管理模式有了更深层次的认识和了解。参观完4D厨房后，和金贵一行在张德成的带领下来到河南屋外屋食品有限公司参观交流，据屋外屋品牌创始人任慧东介绍:屋外屋品牌创立于2015年，目前已发展有屋外屋食品烧烤半成品供应链、屋外屋烧烤铺子复合型时尚烧烤餐厅、人中龙凤大排档、如意棒人工智能烧烤炉、任慧东餐饮品牌设计工作室、刺猬酒业等多个连锁品牌及公司。任慧东带领大家参观后，接着介绍到屋外屋食品，是一家集烧烤半成品、烧烤撒料、半固态调味酱、酱卤味等研发、生产、代工、营销为一体的复合型生产企业。专为大中小型餐饮做产品研发、代工及定制服务。希望有机会能够和焦作市餐饮协会的各位领导、大咖进一步沟通交流，加强合作。从屋外屋食品参观结束后，参观学习考察团又驱车来到京都实业旗下的河南省正道油业有限公司参观交流，大家在马鹰的带领下先后参观了正道油业的产品展示中心、加工车间、生产包装车间等区域，据了解:驻马店正道小磨香油，采用传统水代法工艺取油始于明朝万历年间，距今已有四百多年的历史。正道牌小磨香油采用驻马店优质芝麻，经传统石磨工艺加工而成，是享誉海内外的地方特产。正道产品先后获得地理标志保护产品、生态原产地保护产品、河南老字号等荣誉称号。从正道油业参观结束后，夜幕已经降临，此时正是夜游皇家驿站的最佳时刻，焦作市餐饮协会考察团在马鹰的带领下，来到了古色古香，被称作驻马店市民会客厅的皇家驿站旅游景区，首先来到了游客中心，呈现在大家面前的是整个皇家驿站景区的鸟瞰图，气势恢宏，美轮美奂。随后，大家一起游览了皇家驿站的特色美食街区。游览过皇家驿站，众人来到了京都实业旗下的马府家宴，顿时感受到了京都实业有限公司总经理韩铁棒、副总经理王云玲及京都餐饮人热情好客的心情和氛围，红地毯、红围巾，以及迎宾员热情似火的笑容，无不给人一种喜庆、和谐、宾至如归的感受。伴随着马府家宴为客人精心准备的古装舞蹈——迎宾舞表演，将欢迎的气氛推至高潮。随后，身穿古装衣裙的小姐姐将大家引至马府家宴会客厅，给大家讲解了京都实业公司的传承和发展历程，马府家宴为客人精心准备了丰盛的欢迎晚宴，正应了马府家宴那句脍炙人口的广告词：游皇家驿站，品马府家宴！游览尽兴，酒足饭饱。参观学习一天的焦作市餐饮协会考察团回到了下榻酒店——亲情树酒店第二天上午九点半，张德成、刘俊礼陪同和金贵一行来到本次交流活动的最后一站天中厨房参观交流。天中厨房执行总经理林建春、生产部负责人赵秋红、营销部负责人王举及管理人员对各位领导的到来表示热烈的欢迎。随后，大家从参观通道先后参观了天中厨房蔬菜加工间、肉类加工间、面点间、分餐间、热炒间、餐具清洗间等，马鹰介绍了天中厨房的建设规模、生产车间产能、生产加工流程等环节。和金贵一行对天中厨房的建设规模、对生产车间井然有序的加工、食品卫生状况等给予充分的肯定。参观结束后，驻马店市餐饮协会领导与焦作市餐饮协会客人一起来到天中厨房会议室进行了座谈分享，双方在亲切、友好、热烈的气氛中进行了广泛、深入交流，达到了预期的效果，双方均感受益匪浅，收获满满。此次两地餐饮协会的交流活动，不仅增近了彼此之间的友谊，还为搭建两地餐饮互访交流学习平台奠定了良好的基础，同时也祝愿两地餐饮行业共同繁荣和发展。

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